海蜇是一种柔软的海洋腔肠动物，通体半透明，可食用或入药。据《本草纲目》海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的作用，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡有疗效。海蜇营养极其丰富。据测定，每100g 海蜇含蛋白质12.3g，碳水化合物4g，钙182mg，碘132mg及多种维生素。海蜇还是治病的良药。中医认为海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。
1.海蜇是一种重要的营养食品，含有人体所需的多种营养素，尤其是人们饮食中缺乏的碘。2.含有类似乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露聚糖胶对防治动脉粥样硬化有一定的作用；4.海蜇能软坚散结、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、类风湿性关节炎等疾病有益，有防治肿瘤的作用；美发、纺织、粮食加工等与粉尘接触较多的工人常吃海蜇，可清除粉尘堆积，清胃，保护身体健康。
6、 海蜇生吃还是熟吃海蜇生吃或熟吃海蜇生吃或熟吃，海蜇它有一定的毒性，需要加工后才能去除。而且海蜇会携带细菌、病毒等致病微生物。建议加热煮着吃比较好。看看海蜇是生吃还是熟吃。海蜇吃生的或熟的1 海蜇吃熟的，不吃生的。鲜海蜇含水分多，皮厚，含毒素。海蜇毒素在鳃盒中储存和分布。一克刺箱包含5500万个单刺箱。一般钓上来后，经过处理毒性可以很快消失。
有很多方法可以制作海蜇。最常见的做法是用来凉拌，吃起来很脆。我给大家分享一下黄瓜拌刺的方法。带刺头黄瓜拌料准备:带刺头洗净切块，黄瓜去皮从中间劈开，斜刀切马蹄形块，蒜末和小米椒切末备用。调味汁:将蚝油、陈醋、蒜、香油、小米椒碎、白糖、酱油、味精鸡粉倒入碗中搅拌均匀备用。锅中烧水，水开后倒入刺中，迅速捞出倒入冷水中，防止老化影响口感。
7、孕妇能吃 海蜇吗初期海蜇这种食物受到很多人的喜爱。吃起来特别奇怪，特别好吃。可以当菜吃，也可以当零食吃。很多孕早期的孕妈妈也喜欢吃海蜇，但是海蜇属于海鲜。孕早期可以吃海蜇吗？海蜇孕妇食用。海蜇含有极其丰富的营养，其营养的独特之处在于，多吃高蛋白、高无机盐、低脂肪的高蛋白食物，对胎儿非常有益。海蜇的蛋白质含量为12.3克，碳水化合物含量为4克，钙含量为182毫克，碘含量为132毫克，还含有多种其他维生素。
8、吃 海蜇有什么好处问题1:吃有什么好处海蜇皮肤？/皮肤的功效:清热解毒，消肿降压，软坚化痰，抑癌。用于高血压、女性劳损、白带过多、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。消化，润肠。治疗痰咳、气喘、痞满、大便干燥、脚肿、痰核。1.治疗高血压引起的头晕、心烦、口渴、尿黄和便秘。烹饪方法:海蜇头6090g，洗净去咸味，加菱角50g，煮汤每日一次。
3.治疗胃溃疡的烹饪方法:海蜇 500克果皮、500克大枣、250克红糖，稠煎成糊状，每次1汤匙，每日2次。4.肺热咳嗽的烹饪方法:鲜海蜇500g，瘦猪肉60g，马蹄500g，生姜1片。洗海蜇数次，切丝；马蹄去皮，洗净，切成两半；瘦肉洗净，切片；用油和盐腌制。将海蜇和马蹄放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火焖半小时，加入猪肉片和姜片，小火焖几分钟即可入味。
9、 海蜇可以吃吗?问题1:吃的好处和坏处海蜇营养极其丰富。据测定，每100克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克和各种维生素，海蜇还是治病的良药。中医认为海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降血压、消肿的作用，加工出来的产品雨伞叫海蜇皮，手腕叫海蜇头，其商品价值为海蜇皮比海蜇头贵。降血压、预防动脉硬化、清热化痰、治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、类风湿性关节炎、防治肿瘤，新鲜的海蜇含有大量水分，而且皮厚，还含有毒素。只有用食用盐和明矾腌制三次才能将毒素用水排出，但是用明矾处理的海蜇。
