只是这鱼汤总有腥味，那黑鱼汤怎么会有腥味呢？并掌握以下三项技能！提示1。杀黑鱼的时候，可以把黑鱼的血尽量洗干净，煮的时候加入葱、姜、蒜等调料，这样就可以基本去除土腥味了。技巧二:将活的黑鱼浸泡在半盐5斤水的盐水中，盐水通过两腮浸入血液中，一小时后，土腥味即可消失。如果是死黑鱼，用盐水泡两个小时，也能去除土腥味。技巧三:将黑鱼肚子洗干净，放入冷水中，然后在水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理过的河鱼就没有土腥味了。
5、产妇 乌鱼汤怎么熬500g黑鱼、200g瘦肉、适量红枣、适量新会陈皮、盐。做法:1。红枣用清水洗净，去核，陈皮用清水洗净。2、瘦肉用冷水焯一下，洗净备用。3、黑鱼让商家清净；拿回去，然后洗干净，切成两半。4.将水烧开至八成热，然后将黑鱼煮熟，去除粘液。5.用清水将黑鱼再次洗净，然后放入炖肉中。6.将瘦肉、红枣、陈皮放入锅中。7.加入大约80%的沸水。
8.盖上锅盖，炖三个小时左右，加盐调味。孕妇黑鱼汤做法:豆腐黑鱼汤材料:黑鱼600g，豆腐1块，油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量，姜适量，葱适量。做法:1、黑鱼鱼鳞、鳃、肚，洗净，切成厚片。2.豆腐切块，开水焯一下捞出。3.锅里油热了，放下姜丝，把鱼块炒一下。4、待鱼变色，加入料酒调味。5、加入适量的水，加入几滴醋，大火烧开。
6、 坐月子纯 乌鱼汤如何炖法野菜鱼汤。配料:乌鱼段，雪里蕻，料酒，葱姜，盐，鸡精。做法:乌鱼切块，用料酒、盐、酱腌制。将鱼放入油锅中炸熟，加入料酒、葱姜末、3碗水，盖上火煮开。雪里蕻洗净，切碎，放入鱼汤，用盐和鸡精调味，煮沸，转中火煨几分钟。用清水和姜片把骨头汤用中火煮十分钟。将咸鱼头加入骨头汤中，继续中火煮沸。等鱼骨头容易煮的时候再放。鱼头熟了，加入鱼骨和豆腐，黄瓜和胡萝卜，煮五分钟。
7、 乌鱼汤的做法 坐月子怎么做才有营养材料鲫鱼一条，金针菇250克，枸杞10粒，大葱、葱、姜若干。做法1。将鲫鱼的鱼鳃切开并清理干净，用刀在鱼的两侧切开三个洞。2.放入油锅煎至两面金黄，取出待用。3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的水，至少不要碰到鱼。加入料酒，盐，葱，姜片。开大火，盖上锅盖煮。4.等锅放入枸杞，小火煮20分钟。5.加入金针菇。
8、月子里黑鱼片怎么做1。酸辣鱼条:主料:黑鱼一条。配料:干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油。将黑鱼宰杀，取出五脏洗净，中间取出鱼两面，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸干淀粉炸至金黄色。在另一个油锅里把干红辣椒和葱、姜、蒜一起翻炒，捞出。将鱼条放入锅中，加入黄酒、醋、糖、盐，加水适量，大火烧开，再小火煨几分钟，加入味精，出锅。2.油炸黑鱼卷:主料:干净的黑鱼。配料:虾、盐、味精、黄酒、蛋清、胡椒粉、面粉、洋葱、姜末、面包糠、植物油。
黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清和面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉，再蘸蛋糊，再蘸面包屑，用手紧紧握住，防止面包屑脱落。植物油加热至六成，放入鱼卷炸至微黄，取出。全部煎好后，再全部煎至金黄色。3、蒜煨乌鱼食材:乌鱼一个食材:大蒜十余瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油做法:将乌鱼宰杀，去内脏，洗净。将鱼蘸干淀粉，用四成热油，微炸。
9、孕妇月子期间吃的 乌鱼怎么弄首先孕妇可以放心食用乌鱼，乌鱼一般不含激素，营养价值很高。同时，鱼汤还有吸奶的功效，孕妇可以放心食用。产后是产妇身体最虚弱的时候，所以也是最需要调理的时候，尤其是第一周的食谱非常重要。记住，第一周食谱中油腻的“进补汤”只会让产妇食欲下降。应以利尿消肿为主，以排恶露为主；同时也要注意补益气血，防止产后虚脱。
这个时候通常建议吃辅食。红豆、桂圆、红枣可以煮成汤，早晚各一杯，有助于补气血，另外，一定不能洗头洗澡，注意补充营养，合理饮食，多休息，不要剧烈运动，避免过度劳累。最重要的是保持心情舒畅，不要有太大的压力，乌鱼味道不错，营养丰富。这是一种特别适合孕妇的滋补汤，乌鱼汤也能快速出奶。
