坐月子菜谱家常菜做法大全，做月子吃的全菜怎么做

本文目录一览

1，做月子吃的全菜怎么做
2，月子饭怎么做才好吃
3，冬季坐月子食谱
4，坐月子菜怎么炒
5，夏季坐月子食谱
6，孕妇产后营养食谱

1，做月子吃的全菜怎么做

青菜怎么做材料主料：青菜，鲜香菇，木耳，调料：生姜，盐做法1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

为了保证母亲的身体恢复和母乳有充足营养，产妇的饮食应当容易消化、富含营养、水分充足，每天吃的量比平时约多1/3。这些食物中不但要含有一定量的运动蛋白质和脂肪，如肉类、牛奶和蛋类，还要补充钙，多吃些豆腐、牛奶或骨头汤。同样，维生素的需要量也应增加，因此，对含维生素丰富的蔬菜、水果必须多吃些。蔬菜可以做熟吃，也可以适当吃些生菜。吃水果一定要注意吃新鲜的，如无新鲜水果，可以喝一些果汁或适量吃些水果罐头

做月子吃的全菜怎么做

2，月子饭怎么做才好吃

月子饭做法月子里吃的东西要符合以下准则哟：1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。4.红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。

淡瑞和的月子餐很讲究，月子餐比较清，一日三餐，每餐都不一样，营养搭配很好，还有3顿点心，我喜欢吃大厨做的蛋糕。

月子饭怎么做才好吃

3，冬季坐月子食谱

小编推荐：产妇冬季坐月子食谱来源：幸孕网整理作者：sunjixia888 时间：2008-12-29 点击： 2281 奶油鲫鱼材料：鲫鱼1条(约4O0克)，笋片20克，熟火腿3片，姜片1片，葱结1个，黄酒5毫升，熟猪油10克，味精少许，精盐适量，白汤500毫升。做法： l.鱼背上用刀每1.5厘米宽，划出人字形刀纹，放入沸水锅中烫一下捞出，将血水、粘液去掉，以除腥味。 2.将炒锅放在旺火上烧热，用油滑锅后加入清猪油15克，烧至7分熟，放入葱姜爆出香味，再将鱼放入祸中，两面略煎一下，倒入黄酒稍焖，随即加入白汤5OO毫升、冷水100毫升、精盐、猪油，盖好锅盖，煮开3分钟左右，使汤白浓。再改用小火焖3分钟，至鱼眼凸出，放入笋片、精盐、味精，打改用大火煮至汤成乳白色，就可起锅装碗。>>>>营养月子菜谱：田七炖鸡 http://www.xy280.com/xysc/fenmian/yzc/20081229/10161_3.shtml 这里还多着呢！自己看吧1！

冬季坐月子食谱

4，坐月子菜怎么炒

1、猪肝适合在早上、中午食用　　2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效　　3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用　　4、干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症　　5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴　　6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效　　7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘　　8、猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症　　9、花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用　　10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘　　11、糯米性味甘平，补中益气，而红?油饭是一道产妇高贵补品　　12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也...鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效　　3、促进体内新代谢、恢复子宫机能，可治疗产后忧郁症　　5、芝麻含钙高、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A，是产妇的最佳菜肴　　6、治疗腰酸背痛等功效　　7、B，可治疗产后缺乳症　　9、C、消瘦乏力，蛋白质高，多吃可预防产妇便秘　　11、花生能养血止血?油饭是一道产妇高贵补品　　12、猪蹄能补血通乳，适合产后虚弱，其有滋养作用　　10、中午食用　　2、糯米性味甘平、B、猪腰有强化肾脏，补中益气、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效　　13、海参是零胆固醇的食品，莲藕具有缓和神经紧张的作用　　4，多吃可预防产钙质之流失及便秘　　8，对脚气浮肿、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状、西芹纤维质高、干贝有稳定情绪作用，而红1、猪肝适合在早上、肾虚水肿及黄疸者食用　　14、红萝卜含丰富的维他命A，可治疗贫血出血症、C

营养要全面,坐月子可以吃炒的菜.

5，夏季坐月子食谱

盛夏酷暑，孩子顺利出生了，妈妈们虽然减轻了一点“负担”，但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇，休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。　　砂仁鲫鱼汤　　材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。　　做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。　　红参蒸鲫鱼　　材料：活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。　　做法：1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。　　2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。　　3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。　　藿香粥　　材料：藿香15克（鲜品30克），粳米100克。　　做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。　　鲫鱼豆腐　　材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。　　做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。　　苋菜粥　　材料：紫苋菜1把，糯米6O克。　　做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。　　王瓜根肝糊汤　　材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。　　做法：1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。　　2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。　　枇杷叶糯米粽　　材料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。　　做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。　　清蒸乳鸽　　材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。　　做法：1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。　　2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，加上味精即可。　　清蒸鲫鱼　　材料：　鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。　　做法：1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。　　2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。　　注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以

6，孕妇产后营养食谱

鲤鱼粥鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。假如用鲤鱼1条(500～700克)煮汤(少许佐餐酱油，不宜放盐)吃肉渴汤，催乳效果也不错。猪蹄通草汤猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅(砂锅为佳)内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，对产妇食谱有康复身体，通乳之功效。【民间常用的有效催乳食谱】将章鱼3两洗净，切成鱼片；将猪蹄一只切成6～8块，与章鱼片一起放入锅中。加水沉没，用旺火炖至熟透。肉汤同吃，服5～7次可见明显效果。

孕妇的营养对母儿的健康都很重要。胎儿的发育需要营养，胎儿附属物如胎盘、胎膜、脐带等也需要营养；母体子宫的增大，分娩时所需的产力，产后哺乳等也需要营养。一切营养都是从食物中摄取的，孕妇除了摄取自身所需的那一份外，还要把腹中胎儿所需的那一份也加上。所以，丰富而合理的营养对孕妇十分重要。所谓丰富而合理，也即要反对两种倾向：一是受习俗影响过分偏食，或怕胎儿过大难产而过分紧身、节食；二是营养无度，使食糖及脂肪类食物摄量过大，胎儿生长超常，导致难产。那么，孕妇的食谱怎样制定才算合理呢？一般是5个月后，由于胎儿向母体索取营养量大大增加，所以应充分补充营养素，除主食米面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果，促进胎儿脑细胞的发育。具体做法如下： 1. 多用粗粮，少用精制米面。 2. 多吃新鲜蔬菜和瓜果。 3. 多吃豆类、花生和芝麻酱等。 4. 多吃鱼、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白质。总之，孕妇进食应尽量粗细粮、荤素食搭配，品种广泛多样，少食辛辣，少饮浓茶，更要禁烟忌酒。适合孕妇的营养食物有以下几种： 1. 蛋白质：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。 2. 脂肪：能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等；植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。 3. 糖：糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可满足需要。 4. 矿物质：特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。 5. 维生素类的食物：缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏、蛋、奶等等。总之，为保证孕妇的营养，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。最后提醒每一位孕妇：不吃不洁的食物，以免引起胃肠炎、痢疾，并导致流产或早产；不吃污染食品，少食或不食腌菜、酸菜，这些食品可诱发胎儿畸形；饮食不要太咸，如咸菜、咸鱼可引起水肿，或加重妊娠高血压综合征；少吃甜食或油腻太多食物，因可致肥胖；不吃或少吃有刺激性的调料，如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等，以免使痔加重。

孕妇的产后营养呢最佳选择就是燕窝，燕窝中还有丰富的水溶性蛋白碳水化合物微量元素等补充体能滋阴润肺恢复体力燕窝还是燕之屋的好给您推荐下朝阳区华贸公寓就有家相当不错