产妇鱼汤怎么炖好喝又营养，产妇鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

来源：整理时间：2024-01-20 15:11:29 编辑：月子中心手机版

本文目录一览

1，产妇鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃
2，坐月鲫鱼汤怎么做
3，产妇吃鲤鱼汤怎样做
4，怎么炖产妇下奶的鲫鱼汤
5，怎样给产妇炖鱼汤
6，怎样做出鲜美的鱼汤产后喝的

1，产妇鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

产妇鲫鱼汤的做法1.先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。2.倒入菜籽油烧热。3.把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄4.加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟5.最后加入适量盐和香葱段，两分钟就可以了

产妇鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

2，坐月鲫鱼汤怎么做

把鱼洗净，在鱼身上切几刀口，葱切段，姜切片，炒锅放到火上倒入少许油，把鲫鱼两面煎黄，倒入开水大火煮15分鱼汤变成乳白色即可，不要盐。奶孩子不宜用盐。祝福你

你好！网上都有详细的步骤，可以去搜索一下如有疑问，请追问。

煮熟放点盐就行佐料不要

坐月鲫鱼汤怎么做

3，产妇吃鲤鱼汤怎样做

1. 热油，葱姜蒜，红椒爆锅2. 加水3. 加鱼块，大火煮开转小火4. 煮至鱼汤发白，调入盐，胡椒面，加平菇再煮5分钟5. 装盒

要是是刚生了孩子的话最好是清蒸的然后的话最好是放点姜的因为生了孩子的话肚子里会有很多的气的有姜的话可以通气的而且鱼也不会腥的多喝鲫鱼汤的话催

产妇吃鲤鱼汤怎样做

4，怎么炖产妇下奶的鲫鱼汤

洗干净的3、4两重的鲫鱼一条（或两条），一般买的时候卖鱼的会替你杀好，不过我喜欢回来自己杀。准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火。热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。精华在汤里，鱼本身没什么味道了。浇水的时候凉水开水都可以，一般我喜欢用凉水，可以把鱼本身的味道都炖出来，如果怕腥，最好用开水。水要一次放足，也不要太多。出锅的时候可以根据个人的口味加香菜末或者蒜苗末，或其他的什么青色绿色的点缀。

黄酒，葱，姜，先把鱼汤炖白了再放盐，建议你喝猪蹄炖黄豆，我那时也没奶，就吃这个，一吃就好多奶了。

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。原料鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。步骤/方法1将鲜活鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后，用清水洗净。在鱼身两侧划几道斜刀花，这样更入味。2煲放到火上，最好是用煤炉，这样味道更佳。放入适量的清水，旺火将水烧开后，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等下有用。3鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。end注意事项放在蒸笼上蒸的时间不宜太长，一般为5-10分钟，否则容易将鸡蛋蒸得太老，影响食用。

5，怎样给产妇炖鱼汤

炖鱼汤炖鱼汤的做法收藏53377浏览 / 342收藏健康功效：鲫鱼：和胃、健脾、活血通络豆腐：清热泻火、益气、解毒大葱：通阳、解毒、活血食材用料：鲫鱼[图]鲫鱼1条相克食物豆腐[图]豆腐1块相克食物生姜[图]生姜2块相克食物大葱[图]大葱1根相克食物蒜叶少许食用油[图]食用油适量料酒[图]料酒适量盐适量白胡椒粉少许干淀粉少许菜谱做法：炖鱼汤的做法图解11.准备好所有食材炖鱼汤的做法图解22.准备好所用调味品炖鱼汤的做法图解33.先将豆腐放淡盐水中浸泡炖鱼汤的做法图解44.鱼清洗干净，擦干水份，两面轻拍上一层薄薄的干淀粉炖鱼汤的做法图解55.锅里放油，油热后放鱼，中火煎制炖鱼汤的做法图解66.一面煎好后翻身，煎另一面炖鱼汤的做法图解77.此时，可将姜片入锅煎炖鱼汤的做法图解88.煎鱼的同时，另烧一锅开水炖鱼汤的做法图解99.鱼煎好后，放入开水锅中，同时放入葱结，加入料酒炖鱼汤的做法图解1010.中火炖煮至汤呈奶白色，再转小火继续炖汤至浓稠炖鱼汤的做法图解1111.放入豆腐块，转大火烧开，再转中小火煮10分钟炖鱼汤的做法图解1212.出锅前盐调味，盛到碗里，洒上青蒜叶和少许白胡椒粉即可

食材准备主料：鲫鱼2条辅料：白萝卜1个，香菇5个调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升制作步骤1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;产妇鲫鱼汤2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。注意事项1、一定要加热水，才能煮出非常奶白的鱼汤;2、一定要最后放盐，理由同第三条。3、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜;4、煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

6，怎样做出鲜美的鱼汤产后喝的

韭菜鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱产后调理食谱肾炎食谱痔疮食谱术后食谱口味：清香味工艺：蒸韭菜鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼200克辅料：韭菜30克调料：酱油1克,盐1克教您韭菜鲫鱼汤怎么做，如何做韭菜鲫鱼汤才好吃鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。小帖士-健康提示：1. 清热，解毒。2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。黄花鱼粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食乳母食谱补虚养身食谱产后调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：清香味工艺：煮黄花鱼粥的制作材料：主料：大黄鱼500克,稻米300克调料：姜3克,香菜5克,大葱5克,色拉油50克,盐2克,酱油3克教您黄花鱼粥怎么做，如何做黄花鱼粥才好吃 1.将米洗净，用精盐腌拌，器皿内加水烧滚后下米，高火12分钟，先煮成粥。 2.黄花鱼去鳞内和内脏洗净，用精盐稍拌，放在器皿内煎至两面焦黄时，加入1汤碗清水，将鱼熬熟取出，拆肉，将鱼骨放回鱼汤内继续熬，熬好鱼汤后去掉鱼骨，将鱼汤倒入粥内加熟油同煮，高火5分钟。3.食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油。小帖士-食物相克：大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 奶油鲩鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：乳母食谱补虚养身食谱产后调理食谱营养不良食谱通乳食谱口味：奶汤咸鲜工艺：白烧奶油鲩鱼汤的制作材料：主料：草鱼350克辅料：竹笋25克,金华火腿25克调料：猪油（炼制）15克,盐3克,大葱5克,料酒10克,姜3克教您奶油鲩鱼汤怎么做，如何做奶油鲩鱼汤才好吃 1. 鱼去鳞、肠杂，加酒、盐略渍；葱洗净切末；姜切片。冬笋洗净切片。 2. 爆香姜片，入笋片翻炒，加水，沸后入鱼，加酒、盐适量，文火焖至40分钟，至汤呈奶白色，撒上火腿末、葱花，淋上猪油。小帖士-健康提示：1. 补虚生乳。2. 适用于妇女产后体虚、乳汁不足等症。黄花鱼瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：乳母食谱延缓衰老食谱产后调理食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮黄花鱼瘦肉汤的制作材料：主料：大黄鱼480克,猪肋条肉（五花肉）160克调料：盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克教您黄花鱼瘦肉汤怎么做，如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃 1. 香菜摘洗净，切段；大葱选用2棵葱白，切成丝；生姜去皮洗净，切成细丝；猪五花肉去皮，切成片；黄花鱼去鳃，鳞，内脏洗净，切成4段。2. 锅内放入熟油，用中火将鱼煎透，取出。底油烧热，下入葱、姜丝、盐起锅，随即下入猪肉片略炒，注入开水，下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时，加入味精、香菜段即可。小帖士-健康提示：健胃消食、滋阴润燥、减肥适用小帖士-食物相克：大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。鲫鱼炖猪爪的做法详细介绍菜系及功效：乳母食谱美容菜谱产后调理食谱营养不良食谱通乳食谱口味：咸鲜味工艺：原炖鲫鱼炖猪爪的制作材料：主料：鲫鱼300克,猪蹄300克教您鲫鱼炖猪爪怎么做，如何做鲫鱼炖猪爪才好吃 1. 活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；2. 猪爪洗净，切开；3. 加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。小帖士-健康提示：治乳汁缺少。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。砂仁蒸鲫鱼的做法详细介绍菜系及功效：呕吐调理食谱孕妇菜谱产后调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：蒸砂仁蒸鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼200克辅料：砂仁15克调料：植物油10克,盐2克教您砂仁蒸鲫鱼怎么做，如何做砂仁蒸鲫鱼才好吃 1. 将正春砂仁研细末备用；鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。2. 将盐、油适量，拌和砂仁末，将药末纳入鱼腹内，用线缝合刀口，置碟上，隔水蒸熟。小帖士-健康提示：治妊娠呕吐，有温中止呕作用。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

洗净锅放适量冷水（注：不要用温水或开水），根据自己的口味习愦加入少许味精（也可不加）、适量盐（盐不要放太多，偏淡为好）、两至三根拍碎的葱白（约三寸长，去叶）。用中火热至水沸约五分钟，放入备好的鲜鱼块，煮八至十分钟左右，加入约10至15ML鲜牛奶后即可出锅。注：由于是产妇，就不要加姜等辛味较重的佐料了。仅一家之谈，希望对您有所帮助！

要讲求一个鲜字，最好是什么不要放，用清水炖，先把鱼放锅里加水，再放上葱、姜，一起煮，在快熟的时候放上盐，少点些料酒，加点太太乐鸡精，出来的鱼汤肯定鲜，光喝汤就饱了，呵呵还有一种给产妇喝的，是用小鲫鱼炖出来，和上面的做法一样，煮出来的汤又白又香，最营养了，这个鱼肉刺比较多，以喝汤为宜。还有什么要做给产妇补血的也可以问我的。

通常喝鲫鱼汤比较好，给你推荐的是自己做的。先把鱼用油煎一下，适量的放一点点盐就好了。直接加水，不知道你们那边的产后能不能吃葱和姜。要是能的话就放两片姜在汤里煮，直到鱼汤成白色就好。适量在加一点点味精提鲜。然后就可以起锅了，最后在汤面上撒一点葱叶便可。可以试下

鱼头豆腐汤做法介绍：（家常菜系）主料：嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升) 做法： 1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。 2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。 3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。 4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。 5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。二：营养分析： 1. 鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。 2. 豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 3. 冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食