月子餐的制作流程视频，月子餐怎么做

本文目录一览

1，月子餐怎么做
2，宝妈贫血月子餐怎么做
3，坐月子炖老母鸡怎么做
4，坐月子排骨汤怎么做
5，月子餐是怎么做
6，坐月子鲫鱼汤怎么做

1，月子餐怎么做

蛋\鱼汤\菜干

月子餐怎么做

2，宝妈贫血月子餐怎么做

贫血月子餐怎么做材料猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用

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宝妈贫血月子餐怎么做

3，坐月子炖老母鸡怎么做

1. 老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；2. 姜去皮切厚片；3. 将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许盐，洒入料酒，注入适量冷开水，盖上盅盖，放入沸水锅中，隔水约炖五小时左右，候鸡够酥而成。

先将老母鸡洗干净，然后放在水里煮去除血泡后倒掉，然后再放到另外一锅煮开的水里炖就可以了，可是少滴点醋帮助钙的分解出来；再放一点姜去腥就可以了，炖上三、四个小时后少加点盐就好了，我妈就是这样给我做的，反正在月子里吃的东西又没有味又乱吃的。

坐月子炖老母鸡怎么做

4，坐月子排骨汤怎么做

您好！以下问题为您解答：1、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份，捞出后放到高压锅里，然后放多出排骨三分之二的冷水，虚盖上盖开大火。2、把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段，胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段，铁棍山药用水洗干净后，一只手拿着山药，另一只手拿削皮器把山药的皮削了，可以边削边切，这样就不会让手痒了。新鲜香菇对半切开后再切两刀，成尖角三角形。3、锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料，然后放少量的盐，只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道，此汤宜淡不宜咸。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮，等上汽后再煮十分钟就可以熄火了。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐，别太多了————希望可以帮到您！觉得好就请点采纳答案吧，你的采纳是我的动力，谢谢！————

做法： 1小排骨洗净切段，放入锅中，注入适当清水，以大火烧开，略煮片刻以去除血水，捞出沥干。 2锅中倒入适当清水，放入排骨段、花生仁、陈皮、姜片、料酒，大火煮开，再改小火煲约1.5小时至材料熟烂，加盐调味便可。营养小提示：花生仁煲汤时不要去红衣，花生红衣很有营养。

5，月子餐是怎么做

1、丰富的蛋白质：月子里要多吃一些含有蛋白质的食物，豆类，鱼，瘦肉等，不过要控制在90-95克就可以，如果吃太多，可能会适得其反。2、食物多样化：有些老热讲究月子里要吃精细的食物，这种想法是不对的。月子里面妈妈的粮食一定要粗细搭配，粗纤维还能够帮助肠胃的蠕动，避免便秘。3、多吃含钙丰富的食物：哺乳期会流失大量的钙，吃补钙的食物既能够保证妈妈自己身体的需要，还能保证乳汁的营养。4、合理摄取脂肪：宝宝在哺乳期间的营养都是妈妈的乳汁供应的，乳汁中含有脂肪能够帮助宝宝的大脑发育。

（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮，切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。 2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。（4）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。（5）猪肝枸杞粥（功效：补血） 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可

6，坐月子鲫鱼汤怎么做

主料：鲫鱼2条辅料：白萝卜1个，香菇5个调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升制作步骤 1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块; 2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用; 3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼; 4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色; 5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟; 6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。注意事项 1、一定要加热水，才能煮出非常奶白的鱼汤; 2、一定要最后放盐，理由同第三条。 3、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜; 4、煮鲫鱼汤时一窢常促端讵得存全担户定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。营养鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。

做法1：取一条鲫鱼，锅里倒上清水，把鲫鱼放到清水里面，里面什么也不放，只是这么清炖就可以，最后支取里面的汤就可以，如果喝不下去，可以搁少许的盐，不搁盐是最好的做法2：鲫鱼含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用，另外鲤鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。　　食品用料　　鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量食品特点　　1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 ps：蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。做法3：材料:鲫鱼一条、姜、大蒜、小葱一棵、油、盐、鸡精。 2、锅里放油，烧热后，用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜 5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。