如果一根一根扯出很多丝，那就是粉藕,荷花虽被称为果中之王，却不是可以随意食用的,如果是深色无光泽，看起来有点黄,榴莲是热带水果之王,栗子营养丰富，维生素C的含量比西红柿高，是苹果的十倍以上,虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。
CastaneamollissimaBL。，又名板栗。，板栗。，为壳斗科栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长于海拔370-2800米，多见于山区。被人们广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C的含量比西红柿高，是苹果的十倍以上。栗子中的矿物质也比较全面，含有钾、锌、铁。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。
榴莲是热带水果之王。榴莲果肉含有11%的淀粉、13%的糖和3%的蛋白质，还含有多种维生素，如脂肪、钙、铁、磷等。营养相当丰富。具有健脾益气、补肾壮阳、温补身体的作用，是一种滋补有益的水果。榴莲有滋补作用，尤其对病后体虚者和产后妇女，可适当多吃。此外，榴莲还有活血散寒的功效，可以缓解胃寒和女性痛经。荷花虽被称为果中之王，却不是可以随意食用的。需要注意的是，榴莲中含有丰富的纤维素，可以缓解便秘，但纤维素在胃中会吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。榴莲热量高，糖分高，糖尿病人不能吃。榴莲含钾高，肾病、心脏病患者少吃。榴莲是热的。榴莲吃多了不小心就会热痰困，呼吸困难，红肿腹胀。应该马上吃几个山竹，因为山竹是最冷的东西，可以抑制榴莲的热量。酒和榴莲都是热的东西。如果一起食用，会导致血管堵塞，严重时会发生血管爆炸和中风。最好小心翼翼地吃它们。
3、怎么挑莲藕才是最好的莲藕怎么知道自己是不是粉色的？看颜色就知道了。如果是深色无光泽，看起来有点黄，而且皮又白又滑，是脆皮莲藕。双模摸就是摸表面，摸起来比较粗糙，有很多麻点，这是粉藕。慢慢掰藕很重要，如果一根一根扯出很多丝，那就是粉藕。四捏因为淀粉粒的原因，粉莲藕的硬度不高，捏起来会显得比较软，如果是同样的莲藕，中间和尾部较粗的部分会呈粉红色，适合煨汤，较细的头部会比较脆。一小块生莲藕试五次，淀粉的味道是涩的，比较粉糯。淀粉少含糖多，生吃更甜，这种莲藕很脆。
