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国医堂月子汤原材料,月子全汤都放甚么

来源:整理 时间:2025-06-20 07:47:06 编辑:月子中心 手机版

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1,月子全汤都放甚么

月子汤尽可能喝1些油性不要过大补气补血少加盐的清汤
月子3天喝的杂汤原料
鸽子汤~~月子汤其实就是催奶)))(((/),-===-//|`-===-|\_____/`-----
不要喝太浓郁的食品
最好是鲫鱼汤、虾仁妹儿蛋花汤、猪爪汤、排骨汤都是很好的,可以轮换吃。
鲫鱼汤,蹄子汤,排骨汤还有鸽子汤

月子全汤都放甚么

2,月子汤之清炖牛肉怎么做如何做

清炖牛肉怎么做材料牛腱400克白萝卜250克红萝卜100克洋葱1/4个高丽菜150克番茄1个姜1片做法1白萝卜红萝卜切0.5cm厚的块。2洋葱切片。番茄去籽切片。高丽菜切块。姜洗净。3锅子水烧开后,下牛腱川烫去血水后取出。4先把原条牛腱、白萝卜、红萝卜及姜片放锅中,注水后大火烧开,捞出杂质,盖上锅盖转小火煮1小时。1小时后加入洋葱、番茄及高丽菜,小火续煮20分钟后,把牛腱取出切片,放回锅子,再烧滚后,加盐调味便完成。5牛腱也可以切片后只放回一半份量回汤里,余下的一半另放在盘子,加葱花沾酱油变成小菜。
番茄炖牛肉呀 这样可以吃吧

月子汤之清炖牛肉怎么做如何做

3,青菜猪肝汤怎么做 做月子猪肝汤的做法

猪肝青菜汤的做法原料: 猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。 做法:   1、猪肝切薄片、加湿粉腌好,青菜洗净切段,鲜菇切片,枸杞泡透,生姜去皮切小片;   2、烧锅下油,待油热时,放入姜片、草菇片,炒香、注入清汤,用中火烧开,下入青菜;   3、待青菜快熟透时,投入猪肝、枸杞,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用大火滚35分钟即可。月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤了材料:(1)猪肝 500g ,(2)黑芝麻油 1匙,(3)姜丝 30g,(4) 米酒 2匙,(5) 水 600 C.C.,(6)盐 少许 (7) 糖 少许做法:(1)先将猪肝清洗後,切成片状 (2)先热锅後加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。 (3)再加入猪肝快炒1分钟後,加入水及米酒。 (4)盐及糖适个人的口味。

青菜猪肝汤怎么做 做月子猪肝汤的做法

4,月子汤有哪些 月子汤做法大全

1、 通气汤:白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群:剖腹产者六小时后饮用。功能 帮助产妇通气。2、催奶汤 [2] 分为营养催奶汤和中药催奶汤。(1)猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。[3] (2)月子调理汤成分:党参、黄芪、当归、干姜、陈皮、茯苓、桃仁、大枣、益母草等;食用方法:每次取本品1包置于锅内,加水500ml,充分浸泡20分钟,大火煮开,转小火煮5-8分钟,即可饮用,饮用时可适量加些红糖;功效:减轻产后浮肿、身痛、大便不通等症状,促进恶露排出;月子调理汤补气血、益肝肾、通血脉、暖胞宫、舒肝郁、畅气机、润肠道、调腹气促进子宫收缩,帮助恶露排出,加速机体自身修复,调节内分泌,增强免疫力。

5,问月子汤有哪些以及具体做法和要领要详细的

[生活百科]
团鱼汤   [原料]  团鱼(鳖)1000g,苹果5g,羊肉500g  [调味料]  生姜、味精各5g,食盐10g,胡椒0.5g  [做法]  1、团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。  2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。  3、加入食盐、胡椒粉、味精即成。  4、可佐餐,亦可单食。  [营养]  内含蛋白质273.5g,脂肪90g,碳水化合物1g,钙32.8mg,磷1581.9mg,铁39.5mg,维生素B16.7mg,维生素B24.5mg,尼克酸61mg,能产热1932kcal。  [功能]  从药性而言,团鱼偏于凉,羊肉偏于温,两者相合则药性较为平和,共具滋阴养阳、补气养血,对气血阴阳均有滋益之功,对于产后母体无明显病变者补益之效尤佳;对于产后气血虚弱、乳汁量少、恶露不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软等均有一定治疗作用。  乌鸡白凤汤   [原料]   乌骨鸡1只(约1000g),白凤尾菇50g  [调味料]  黄酒10g,葱、姜、味精各5g  [做法]  1、鸡宰后去血,清水煮至90°C左右,见四周冒水泡时,加入一匙盐离火,浸入鸡,见鸡毛淋湿,提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮,剪去尖,剪开鸡屁股,开膛取出内脏,用水冲洗干净。  2、清水加姜片煮沸,放入鸡,加上黄酒、葱结,用小火焖煮至酥,放入白凤尾菇,调味后沸煮3分钟起锅食用。  [营养]  内含蛋白质226g,脂肪42.3g,碳水化合物2g,钙131.8mg,磷2451mg,铁8.8mg,维生素A325国际单位,维生素B11.67mg,维生素B21.7mg,尼克酸53mg,维生素C3.8mg,能产热1355kcal。  [功能]  乌骨鸡滋补肝肾的效用较强,食用本食品可补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳增奶,对于产后补益之功、增乳之效尤妙。 参芪猪脬汤-妇女产后气虚小便失禁产妇食谱 猪脬1具、党参5克、黄芪5克、当归5克、川芎3克、橘皮3克、茯苓3克、生姜适量。  制作方法:  1、将各味药材洗净;猪脬用盐、少许内外搓洗干净。  2、锅内加水,烧至水开时,放入猪脬煮约2分钟。  3、将各药材和猪脬、姜放入炖盅内,小火炖至酥烂,调味即可。 本食谱功效:适用于妇女产后气虚,小便失禁。  注意事项:猪脬有异味,必须洗净后方能使用。 阿胶猪肉汤-产后贫血促进血红蛋白生成   原材料:瘦猪肉100克、阿胶10克。  制作方法:  1、瘦猪肉洗净,切小块。  2、锅内烧水,至水开时,下入肉块,煮约2分钟,捞起备用。  3、将猪肉放入炖盅,用文火炖熟后,放入阿胶炖化,调味即可。本食谱功效:  1、适用于产后贫血。  2、阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质的吸收,对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。 补血疏肝猪润汤 用料  金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪润250克,水5碗,盐半荼匙。  作法  1、猪润洗净切片。  2、木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净。  3、将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪润,堡数分钟即可食用。  说明  产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛,多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤,作食疗饮用,能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒,心境舒泰平和。  木耳以朵大身干、色泽黑亮、背白者为佳。木耳能益胃和血,是天然滋补物。  猪润有补肝养血明目、治脚肿、脚气功用。  新鲜猪润呈紫色或褐色,质实具弹性,若猪润有皱纹或呈收缩状,则属不新鲜。 木瓜花生大枣汤   [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。   [作法]   ①木瓜去皮、去核、切块。   ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。   [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。   甜醋猪脚姜汤   [用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。   [作法]   ①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。   ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。   ③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。   [功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。   木瓜鱼尾汤   [用料]:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。   [作法]   ①木瓜去核、去皮、切块。   ②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。   ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。   [功效]:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。

6,月子汤配方

  猪蹄汤,下奶非常好。还可加上通草熬了喝。   原 料   猪蹄2只,通草5克,葱、姜、食盐少许。   制作方法   猪蹄洗净,与通草一起入砂锅,加水适量,加葱、姜少许,文火清炖至烂,可用食盐调味,每日食肉喝汤数次,连吃数日。功 效:补虚通乳,适用于气血虚弱缺乳,即产后乳汁不行,或有乳甚少,乳房无胀痛感,面色苍白,皮肤干燥,食少便溏,舌淡无苔,脉虚细。   疏肝通乳汤   [功能主治] 功能舒肝理气,疏通乳络。主治产妇缺乳。 用于生气无乳。   [处方组成] 柴胡12克,川芎6克、木通18克、通草15克、王不留行15克、穿山甲10克、棉花子10克、桔梗10克、路路通10克、漏芦10克、当归10克,水煎服。   [辨证加减] 乳房不胀、点滴无乳者去柴胡、川芎、漏芦,加党参、黄芪、麦冬、熟地、太子参,乳房胀硬有包块者加青皮、桔核、皂角刺、白芷;若乳房胀痛而伴灼热者加蒲公英、连翘、蚤休。   [临床疗效] 治疗初产妇乳汁不足35例,其中显效(下乳量多,足以哺乳婴儿)25例,占71.4%(服药最短1天,最长6天,平均2.4天);有效(乳汁明显增加但尚不足哺乳婴儿)8例,占22.9%,无效(乳汁无明显增加)2例,占5.7%。总有效率94.3%。   菜 名: 山甲通乳汤   主 料: 穿山甲30克,瓜络20克,猪蹄筋200克,佛手10克。   做 法: 上药洗净,置砂锅内炖熟,食时加盐、姜汁少许,饮汤吃肉,每日1次,连服3-4日。   药用价值: 主要治疗产后缺乳肝郁气滞型:产后乳汁分泌少,甚或全无,胸胁胀闷、抑郁不乐,或有微热、饮食不振,舌淡红,苔薄黄,脉弦细数。   四物通乳汤,用于产后血虚血滞,乳汁不畅。   熟地15g,白芍,当归、花粉各12g,炒山甲6g,川芎、路路通各 lOg,猪蹄2个。   将猪蹄去毛杂,剁块,煎取浓汁,纳入诸药煎沸后,去渣取汁,分2次饮服,每日l剂。猪蹄可取出佐餐服食。   可养血通络,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。   鲇鱼鸡蛋羹   补血通乳产妇食谱 连续五贴都是补血通乳产妇食谱   此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。   原料:   大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。   制作:   1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。   2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。   特点:   汤鲜美。   猪蹄粥   通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。   三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。   原料:   猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。   制作:   1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。   2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。   特点:粘稠,鲜香不腻。   猪蹄炖丝瓜豆腐   猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。   此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。   原料:   穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、精盐各适量。   制作:   1、将川芎、当归洗净。   2、将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,煲加盖,用旺火煮沸后,改小火煲3小时,即可食用。   特点:肉鲜嫩。   羊奶炖猪蹄   羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补血益气、通乳的作用。   此菜由羊奶与猪蹄炖制而成,具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。   原料:   猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。   制作:   1、将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。   2、锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。   特点:猪蹄烂熟,奶香味浓。   人参鸡肉汤   人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。   原料:   老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。   制作:   1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。   2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。   3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。   特点:鲜香,甜中略带咸味。   补益利水-豆瓣鲤鱼   【食疗功效】鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、下气通乳,为补益利水养生之品。   【原料】带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,酱油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鲜汤75克,色拉油500克(约耗70克)。   【制作方法】将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末,姜末、蒜末、豆瓣酱煽香,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。   【操作要领】炸鱼的油湿不宜低,以免鱼肉破碎。葱、姜、蒜、豆瓣酱需用油煽香再下其他的调料和鱼块。   【特别提示】本品特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇浮肿和产后食用。   孕早期食用能促进食欲、减轻早孕反应症状-晶糕肉片>>>
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