初级营养师考试内容，营养师的考试内容

本文目录一览

1，营养师的考试内容
2，营养师要考哪些内容
3，国家营养师考试科目具体有哪些
4，营养师考试内容是什么
5，初级营养师要考哪些科目
6，营养师要先考什么

1，营养师的考试内容

考试内容就是教材上的内容。包括基础营养、食品营养、人群营养、疾病营养、中医食疗药膳以及操作技能等。你可以去艾德咨询一下

营养师的考试内容

2，营养师要考哪些内容

营养师考试内容包括基础营养、食品营养与公共卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养保健与强化、食品加工与烹饪。题型方面：三级考试内容是理论＋技能，理论都是选择题，技能都是问答题．二级的话就比三级多个综合评审．

营养师要考哪些内容

3，国家营养师考试科目具体有哪些

主要两科：理论考试和技能考试。理论卷由选择题构成，有多选和单选两种形式。技能卷试题由简答、论述、计算和膳食调查等题型构成。一般的营养师培训内容有：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等。

国家营养师考试科目具体有哪些

4，营养师考试内容是什么

这个有很多的啊，基础营养学、美容与营养、社区营养咨询、孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童青少年与老年人营养等这些都是的，虽然看起来内容很多，但是你可以参加个培训班，比如普为营养学院就是专门培训营养师的，这个还是全国连锁品牌，十大杰出营养师培训品牌第一名，还是值得信赖的。

公共营养师学习的内容主要有：营养师基储医学基储人群营养基储食物卫生基储营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

5，初级营养师要考哪些科目

公共营养师四级职业功能工作内容技能要求相关知识一、膳食营养调查和评价（一）食物摄入量调查 1.能设计称重法记录表 2能用称重法进行食物摄入量称重和记录www.Ｅxamda.CoM考试就到考试大 1.食物科学名和俗名相关知识 2.称重法记录表设计方法 3.称重技术要点（二）膳食营养素摄入量计算 1.能按照食物类别和重量进行生熟换算 2.能使用食物成分表查营养素含量 3.能对数据进行分类计算和核对考试大论坛 1.食物成分表使用基本知识 2.生熟食物比值换算规则 3.食物可食部推算方法（三）膳食营养分析和评价能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要成人营养素参考摄入量知识二、人体营养状况测定和评价（一）身体测量 1.能测量儿童、成人身高、体重 2.能测量儿童头围和胸围 3.能利用调查表对基本情况进行调查和记录 1.体格测量常用指标知识 2.常用测量工具使用和校准 3.测定方法和注意事项（二）实验室指标收集和判断能收集人体发、尿测定样品生物样品的收集知识（三）营养缺乏症状和体征判别 1.能判别体重不足www.Ｅxamda.CoM考试就到考试大 2.能判别发育迟缓 3.能判别消瘦 4.能判别超重和肥胖 1.成人和儿童的体格测量评价参考标准 2.体重不足体征和计算 3.发育迟缓体征和计算 4.消瘦体征和计算 5.BMI公式和计算三、膳食指导和评估（一）确定营养和食物需要量 1.能确定成人营养需要和选择食物 2.能确定成人每日食物供应量 1.食物能量和食物营养素密度知识 2.膳食平衡原则（二）编制食谱 1.能选择主食类别和确定成人主食供给量 2.能选择副食类别和确定成人副食供给量 3.根据成人主、副食供给量编制食谱 1.蛋白质脂肪碳水化合物食物应用知识 2.成人食谱编制和营养配餐基本原则、要求 3.成人餐次及各餐的营养分配（三）调整食谱能根据食谱能量和营养素含量，用食物交换法调整食物类别食物交换份法原则和注意事项四、食品营养评价（一）食品营养标签制作 1.能解读食品原料和辅料配方 2.能解读营养标签 1.食品标签标准基本知识 2.谷类食品的制作常用原料和辅料知识 3.食品添加剂功能作用（二）营养评价 1.能根据食物感官判断质量 2.能根据食品成分分析结果评定奶类、饮料、油类食品营养价值 1.常见食物感官判断知识 2.食品检验单营养成分数据的解析要点 3.常见食品的营养素来源五、社区营养管理和干预（一）营养与健康信息收集 1.能进行访谈和填写调查表 2.能进行入户动员 1.人员登记和访谈技巧 2.填表注意事项 3.入户动员工作常识（二）营养与健康档案建立和管理 1.能录入相关数据资料 2.能进行数据验证和核对 1.常见数据库格式及转换 2.数据验证和核对方法

6，营养师要先考什么

报考级别　　公共营养师共分为四级，您可以根据自身条件选择报考级别：　　公共营养师四级（中级）　　（具备以下条件之一者）　　（1）在本职业连续工作1年以上。　　（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。　　（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　公共营养师三级（高级）　　（具备以下条件之一者）　　（1）在本职业连续工作6年以上。　　（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。　　（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。　　（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　公共营养师二级（技师）　　（具备以下条件之一者）　　（1）在本职业连续工作13年以上。　　（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。　　（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。　　公共营养师一级（高级技师）　　（具备以下条件之一者）　　（1）在本职业连续工作19年以上。　　（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（4）医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。　　鉴定方式　　　分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。　　其中，公共营养师还须进行综合评审。　　具体考评办法：　　1、按规定的时间完成规定学习学时；　　2、领取准考证。　　3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。　　4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由人力资源社会保障部门颁发国家岗位资格证书。　　5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。

你报名参加的就是营养师从业资格证，发证单位是你报名所在地的xx省人力资源与社会保障厅。培训机构可以上省职业技能鉴定中心查询