客家人做月子都会准备什么，客家人怎样坐月子

本文目录一览

1，客家人怎样坐月子
2，客家人的满月酒有什么菜式
3，客家女人坐月子时是吃什么补身子的
4，做月子可以吃点什么
5，月子米酒做法
6，孕妇待产需要准备什么

1，客家人怎样坐月子

不要下冷水啊，不要吹风哦。

客家人怎样坐月子

2，客家人的满月酒有什么菜式

没有固定的菜式。贺满月的话第一碗肯定是满月酒，一般是糯米酒煮荷包蛋或猪脚煲糯米酒。

你好！客家人从中原南迁，大多在南方江浙一带生活了许多代，习惯的是粤菜。如有疑问，请追问。

酸梅鸭，白切鸡，或者还有酸梅鹅，烧鹅

客家人的满月酒有什么菜式

3，客家女人坐月子时是吃什么补身子的

就是自己酿的酒煮生鸡！

用公鸡煮甜酒(糯米酒)

首先月子里的妈妈不能吃辣的东西,不能吃葱和花椒(就是做给月子里的妈妈吃的东西里不能放这两样东西),不能碰冷水,不能吹风,不能将手臂和脚凉着,脚上最好随时都穿着袜子,不能看书和电视,还有最好就是多睡少坐.少起床,不要因为觉得热就少穿衣服(因为刚生了孩子身体虚弱就会觉得很热,)还要就是要多吃补品,如炖鸡啊,炖鸽子啊这些,还有就是红糖醪糟荷包蛋，如果奶水少的话，还要炖黄豆花生猪蹄汤给月子里的妈妈下奶水（意思就是吃了黄豆花生猪蹄汤后奶水会变多）

糯米酒（自己酿的）

客家女人坐月子时是吃什么补身子的

4，做月子可以吃点什么

饮食上只要是有营养的都可以吃，要注意，不能服用寒凉的食物，不易消化的食物，如酸菜、韭菜等，还要注意，所食用的需要炖烂.肉类和青菜都可以吃，不要整天吃鸡蛋.每天不超过2个鸡蛋.早下床运动. 1、产后由于胃肠功能未恢复，为了保证营养，要少吃多餐，每天5~6顿。 2、饮食清淡适宜：许多人认为为了下奶要多喝汤，但不能放盐、放葱花等，这种说法是不科学的。饮食清淡不是不能用调料，适当的调味能促进产妇的食欲，但葱、姜、蒜、花椒利于行血，可适当少用。 3、荤素搭配：荤素搭配利于营养吸收，产妇除了吃动物性食品之外，还应多吃蔬菜水果，蔬菜水果中的纤维素可促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘，减少肥胖的可能 4、干稀搭配、多喝汤水：食物汤汁不但有营养、开胃，还能补充水分，利于乳汁分泌。喝的汤水除鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外，应该包括果汁、牛奶、豆浆等。首先，母鸡汤在生完半个月内不要喝，因为母鸡体内一种激素会使妈妈没奶，可以吃公鸡。第二，剖的妈妈，一定不要喝鲫鱼汤，因为会发，对伤口不好。第三，红糖水最多喝10天，喝多会恶露不干净。第四，我建议做菜的时候放点黄酒，这样排汗快，利于体力恢复，子宫恢复。我当时是吃了猪手，黄花鱼，猪肝，猪腰，还有许多，少吃盐。可以吃点水果，不要吃冷的，刺激的就可以。不要碰冷水，不要穿拖鞋，可以在补天浴日允许的情况下洗头洗澡。不要见风，不要久坐

咸菜干，番薯叶猪脚姜，草鱼，豆腐我都吃了

还可以吃猪脚姜，咸菜干，猪肝姜汤，猪腰姜汤，鸡蛋姜汤和一切带“盈”（奶白色汁液）的青菜（少量，要不小孩会拉稀），好吃的多得很呐，后期还可以吃点苹果。。。。。。

5，月子米酒做法

月子米酒就是糯米酒，月子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也不可以用水，都要用米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒了。做法：精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套． 1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子； 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚备用。做法： 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟（因为米已提前浸泡，加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂）； 2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来； 3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来；5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响； 6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡（作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香）． 7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2－3年是完全没有问题的．

如果需要用到酒酿时，之后倒出水晒干坛子。做法，一般会有发酵时的“吱吱”声响，将坛子在放一张毛毯中包裹起来： 1、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，所以米酒就被叫成月子米酒了，仍要盖上毛巾静置2天，月子期间产妇不可以喝水，便是让酒坛子密封保存，之后继续密封：精装糯米10斤、最后一步； 2，一次性手套． 1； 6，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀 4，否则煮出的米饭会很烂）； 3，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，以方便24小时后观察出酒情况，越存越香）． 7，后倒入高度白酒浸泡（作用是可以让米酒保持长期不坏； 5，大桶一个，加入清水浸泡一晚备用、确认出酒后，以利于米饭快速冷却下来，压实后在中间开一个井口，陶制坛子一个、以现在的气温一般24小时后会出酒水，可在旁边放一个电风扇吹风、购回陶制坛子后，都要用米酒水代替。做法，之后在坛口盖上一块干净的毛巾； 2、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，加水的时候只要能没过米就可以，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面、糙糯米倒到大桶中月子米酒就是糯米酒、将酒曲用手在碗中压成粉未状，酒曲适量，高度白酒2斤、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟（因为米已提前浸泡，用清水浸泡2天，做菜做汤也不可以用水

广东这边坐月子都要吃酒，一般是拿来煮鸡和鸡蛋，就是用党参.冰糖.红枣.黑豆......之类的东西拿来泡酒，一般人怀孕五个月就开始泡，我生小孩儿时候我婆婆就泡了五十斤，天天拿来煮鸡和鸡蛋.......

客家糯米酒最是浓醇香甜，最能醉人，充满朴实无华的乡土气息，是酒族中最为真纯质朴，具有乡土本色的美味。客家糯米酒，北方人看来不是酒，而是饮料，喝不过瘾，没有白酒的浓醇，没有茅台国酒的清香，更没有二锅头的酷烈。在北方没有它的席位，却泱泱乎在客家山乡。糯米酒，称为水酒，是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水，好入口。糯米酒制作很简单，凡客家山村女子都能酿，是客家女子独有的技艺。酿酒是女人的事，在客家山村没有不会酿酒的女人，除非那女子生来是痴呆或弱智。能不能持家、会不会持家，很大程度上就看能不能酿出好酒，令村人啧啧称赞。进入冬季，客家山村人家就忙乎着准备酿酒。洗净酒缸，量出上好糯米，挑好柴禾，去市场买回红曲，郑重其事地择定好日子，将糯米放在水桶浸泡三两个小时，而后倒进饭甑，架上火，将糯米蒸熟，倒在篾筛待其凉却，拌上酒曲倒入酒缸，让其加温发酵，直至呈露酒酿，加上冷却的开水，那就是盈香满室、不啻琼浆玉液的米酒！客家人酿酒，如同举办隆重喜事，有许多禁忌，比如不能说不吉利的话，要盛上一碗糯米饭敬佛先祖，也要盛些糯米饭给四邻分享。直至将糯米饭倒入酒缸盖紧，而后日子，便等待酒缸里的酒发酵，只需个把月，侧耳细听，便能听见酒缸里扑扑作响，仿佛精灵的欢歌，酒香四溢。客家人用大碗喝酒，喝的就是糯米酒，三碗两碗落肚不显醉。倘若和北方汉子较劲，也是用糯米酒，却一样能让人醉瘫，昏迷三两日，酒醒之后，肠胃里还翻腾浓郁的酒香，弥留着米酒的甘甜。高兴时，温上半壶，浅斟慢酌，在馥郁的酒香里，不知释去心头几多忧郁。逢年过节是必须有酒的。客家人有句谣谚：男人喝正月，女人喝坐月（生孩子）。就是说，正月里男人可以开怀畅饮，整个正月浸泡酒中，而平常很少喝酒的女人临到生孩子时，却用米酒滋补身体、调剂血脉。几杯酒落肚，便飘飘欲仙，有远离红尘的感觉，很是怡然陶然。客家人酿米酒，是一种很纯朴的民风，如同岁时节令，年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家，也要斟上一缸招待客人。来了客人，倘若没有酒，再丰盛的菜肴，也失却热情的气氛。如今酒市纷呈，名酒好酒琳琅满目，而客家人青睐的依然是糯米酒，每年冬天，清甜的酒香依然弥漫山村，透出一股酽酽乡情。

6，孕妇待产需要准备什么

待产指孕妇在临盆将近的一段时间内需要做一系列准备工作，这些工作对孕妇在分娩时和分娩后都有一定的作用，所以准妈妈要在孕期提前做好功课，以免临产时慌乱。待产包清单　　1、妈妈用品　　开襟外套：1件。天气较凉的季节或早晚时分，穿在病服外面，在病房或医院走动就不怕着凉了。　　出院衣服：1套。出院的时候可不是大肚子啦，所以应该准备一套适合出院当天穿的服装。　　哺乳式文胸：2-3个哺乳文胸方便给新生宝宝喂奶，准备2-3个可以替换就可以了。　　准妈妈待产包里防溢乳垫、哺乳胸罩和哺乳衣是必须准备的。哺乳胸罩准备2-3件。有前开式的，还有吊带开口式的，哺乳时非常便利。产前产后都可以用。哺乳衣或者睡衣准备2套。准备好前开式，或者有哺乳开口的款式，以方便哺乳。　　束腹内裤：2-3条束腹内裤和束腹带的效果是一样的，两者结合起来穿效果更好。　　束腹带：1个。分娩后肚子的皮肤会松弛下垂，脂肪也容易堆积。用束腹带帮助肚子紧绷是很重要的。　　防溢乳垫：1盒。把防溢乳垫垫在内衣里，吸收溢出的乳汁，保持乳房干爽、清洁，非常实用。　　产妇卫生巾：1包分娩后，恶露一下子排不尽，需要垫产妇卫生巾。　　毛巾：2条。一条擦手、一条擦脚。　　水盆：2个。一个洗脸、一个洗脚。　　梳子，肥皂，八角衣架一个，棉拖鞋、普通拖鞋各一双，一双妈妈用，一双陪客用。　　牙刷、牙膏、漱口水：牙刷要选软毛的，漱口水可在分娩后无法起身刷牙时使用。　　护肤品：1套。最好是旅行装，妊娠油分娩前后都应坚持使用。　　小镜子：1面。就算是入院去生产，也要注意自己的形象哦。　　卫生纸、餐巾纸、湿纸巾：若干，入院时不用带很多，这些东西随时都可以买到。　　带吸管的杯子：1个。产后不方便起身时，非常实用。　　可加热的饭盒、筷子、调羹：盛饭盛菜盛点心都可，医院一般有微波炉，随时可以加热食用。　　吸奶器：1个。刚生完的1、2天，通常需要吸奶器帮助开奶。　　营养品：可以适当的准备一些人参、巧克力为生产加油；血燕产后补身体非常理想。　　月乃水或米精露：平时的饮用水。　　电热水壶：对月乃水或米精露进行加热。　　2、宝宝用品　　新生儿和尚服：2或3套宝宝长的很快，亲友们可能也会送一些，所以新生儿衣服不用准备太多，很快就会变小的，也可以用亲友家的宝宝穿过的，对宝宝更好　　帽子、袜子、手套：帽子有的衣服套装会带，准备2顶就够用；袜子的话夏天不用穿；手套是防止宝宝抓脸的，但是不要绑的太紧　　包被：2条。有的医院也会送包被，也可以选择婴儿外出服等以备宝宝外出扎疫苗用，可以根据天气选择薄厚　　婴儿床：小床最好选择木制的，不要太贵的，也可以选择二手床，因为很多宝宝不太在婴儿床里睡觉的，等宝宝大一点可以买个好点的儿童床　　床品：铺床的垫被、床帏、小被子、睡袋、枕头前3个月不要枕、夏天准备蚊帐　　纸尿裤：准备一包，有的医院会准备，不用买太多，宝宝长的很快。牌子可以选择贵一点的花王的，也可以选择经济点的好奇和妈咪宝贝的，都比较不错　　布尿布和隔尿垫：住院时全天纸尿裤，月子以后白天布尿布，晚上纸尿裤，夏天准备大约30条，冬天20条，可以配合尿布兜、尿布带、尿布裤使用；隔尿垫是防止垫被湿的，要多准备几块；此外，还有尿布伴侣的隔尿垫巾也可以准备一包　　婴儿车：宝宝满月后出去溜达推着很方便　　奶瓶和奶嘴：奶瓶可以先准备大小各一个，选择宽口的适合取放奶粉，如果是奶粉喂养和混合喂养，月子后还要多准备几个奶瓶。贝亲、新安怡、NUK的都不错；奶瓶都会自带奶嘴，月子里用黄色橡胶，后用白色硅胶　　奶粉：先准备一小盒，有的医院也会准备，选择跟母乳接近的，月子时视母乳情况再选择购买，但最好还是母乳喂养　　澡盆：这个一定会用到，选择长的那种　　宝宝餐具：小碗用处不大，可以选择那种能固定在桌子上不容易倒的；小勺很有用，宝宝开始喝水、吃药，长大吃辅食都会用到，选择能随温度变颜色的很实用　　浴巾、毛巾、手帕：大浴巾要准备2个，医院给宝宝洗澡会用到；其他的小毛巾、纱布手帕可以多准备几条，即可以当围嘴又可以擦洗用　　婴儿洗护用品：奶瓶清洁液、婴儿洗衣液、洗发水沐浴露二合一、润肤露、爽身粉、护臀膏　　湿巾和棉花球：湿巾可以擦脸、手和屁屁，多准备；棉花球可以配合湿巾做特殊护理　　其他用品：婴儿棉签用来蘸耳朵、鼻子；护脐带保护肚脐；奶瓶刷清洗奶瓶奶嘴；婴儿专用指甲钳、体温计、水温计、退热贴、小玩具　　3、入院重要物品　　入院证件：医院就医卡、母子健康手册一定要记得带好。　　照相机、摄像机：给宝宝、妈妈拍照、摄像留念，注意要确保电量够用。　　手机：妈妈一定要带好手机，有情况可以随时和家人联系。另外也需要看时间来记录阵痛、宫缩时间。　　笔记本、笔：不但可以用来记录阵痛、宫缩时间，还可以写宝宝日记。什么是待产包待产包是产妇为生产住院及坐月子而准备的各类物品的总称，一般从怀孕七个月开始准备，包括妈妈用品、宝宝用品、入院重要物品。准妈妈要在孕期提前做好功课，以免临产时慌乱，最好能向在同一家医院分娩的新妈妈打听，列出清单，方便整理。准备待产包并非多多益善，要合理规划，避免浪费，一般建议预产前三个月做好准备。待产需要准备什么　　【证件】如预约卡、孕管册、身份证、计划生育服务证、生育保险证、公费医疗证。　　【穿的】棉布睡衣两套、哺乳衫、软底鞋、胸罩。　　【吃的】牛奶、巧克力、面条、面汤、红糖水、稀饭、汤。　　【洗的】两个脸盆、卫生巾、一提卫生纸、4～5条纯棉内裤、前开扣衣服；软毛牙刷或漱口水、洗脸毛巾、牙膏、刷牙杯、梳子。　　【其他】乳垫、乳头保护贴、消毒毛巾。　　宝宝所需要的物品有哪些? 　　【穿的】纯棉的小和尚服两套、一两件小肚兜、方包被两个、浴巾一条。　　【吃的】婴幼儿专用软头勺子、葡萄糖水。　　【洗的】3个小盆、5～6个小方巾。　　【其他】纸尿裤（刚出生的宝宝，小便很多，一天都要超过十片）、湿巾（80片装2包）、护臀霜。