3.用吸水纸吸干鱼表面的水分，放入油锅中，放入生姜片刻，将两边的皮煎至金黄色,先把处理过的鱼洗干净，横在鱼背上，撒点盐，静置十分钟,3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的水，至少不要碰到鱼,做法:1,做法:1,二、子曰枸杞鲫鱼汤,子曰鲫鱼汤的做法第一，子曰香葱鲫鱼汤。
子曰鲫鱼汤的做法第一，子曰香葱鲫鱼汤。食材:鲫鱼500g、香葱40g、生姜20g、菜籽油100g。做法:1。先把处理过的鱼洗干净，横在鱼背上，撒点盐，静置十分钟。2.倒入菜籽油加热。3.用吸水纸吸干鱼表面的水分，放入油锅中，放入生姜片刻，将两边的皮煎至金黄色。4.加入剩余的葱和姜，煮沸。转中小火焖10分钟。5.最后加入适量的盐和香葱，两分钟就好了。二、子曰枸杞鲫鱼汤。食材:鲫鱼1、金针菇250g、枸杞10个、葱、葱、姜。做法:1。-2./去掉鱼鳃，开胸清理干净，用刀在鱼两边割三个洞。2.放入油锅煎至两面金黄，取出待用。3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的水，至少不要碰到鱼。加入料酒，盐，葱，姜片。开大火，盖上锅盖煮。4.等锅放入枸杞，小火煮20分钟。5.20分钟后，加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒上葱末调味，美味完成。
2、产妇喝的 鲫鱼汤怎么做产妇 鲫鱼汤的做法1、材料:鲫鱼条、葱、姜、香油、盐。2.Wash 鲫鱼首先，把它切成两段，放在砂锅里，3.将洋葱切成段待用。4.锅烧热，放油，放姜，放入鲫鱼，两面煎至变色，5、加水，大火烧开，改文火。6.大约半小时后，汤变白了，7.加入盐和葱花就可以煮了。
