3/4煮嫩鸡蛋、蒸鸡蛋汤、蛋花汤都是不错的吃法，既能杀菌，又能通过适当加热使蛋白质软化，易于与胃液混合，帮助消化,生吃鸡蛋不能吃，难以消化，易受细菌感染，有害健康；鸡蛋过度烹饪会使蛋白质的结构变得紧密，难以消化,吃这个鸡蛋会让妈妈脾胃不舒服，导致打嗝，烦躁；油炸鸡蛋不要吃，因为高温会破坏蛋白质,1/4逐步阅读月子怎么吃鸡蛋最有营养。
1、 月子 鸡蛋的吃法1/4逐步阅读月子怎么吃鸡蛋最有营养？鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂，其不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合，成为可流动的胆固醇油脂，减少胆固醇在血管中的沉积。而且卵磷脂可以促进神经系统的发育，让宝宝更聪明，2/4但是吃鸡蛋注意方法充分吸收营养。生吃鸡蛋不能吃，难以消化，易受细菌感染，有害健康；鸡蛋过度烹饪会使蛋白质的结构变得紧密，难以消化，吃这个鸡蛋会让妈妈脾胃不舒服，导致打嗝，烦躁；油炸鸡蛋不要吃，因为高温会破坏蛋白质。3/4煮嫩鸡蛋、蒸鸡蛋汤、蛋花汤都是不错的吃法，既能杀菌，又能通过适当加热使蛋白质软化，易于与胃液混合，帮助消化，对于脾胃虚弱的产后妈妈来说是很好的滋补品。4/4 But 鸡蛋不宜多吃，否则蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏和肾脏的负担，不利于乳母的健康。
