坐月子的菜怎么做好，怎么做月子餐

本文目录一览

1，怎么做月子餐
2，做月子的饮食该怎么吃
3，月子饭怎么做才好吃
4，月子餐是怎么做
5，夏季坐月子食谱
6，怎么给坐月子的产妇做饮食

1，怎么做月子餐

第一周：清淡饮食；第二周以后可以根据产妇的饮食习惯调剂。

怎么做月子餐

2，做月子的饮食该怎么吃

产后营养提示因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

做月子的饮食该怎么吃

3，月子饭怎么做才好吃

月子饭做法月子里吃的东西要符合以下准则哟：1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。4.红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。

淡瑞和的月子餐很讲究，月子餐比较清，一日三餐，每餐都不一样，营养搭配很好，还有3顿点心，我喜欢吃大厨做的蛋糕。

月子饭怎么做才好吃

4，月子餐是怎么做

1、丰富的蛋白质：月子里要多吃一些含有蛋白质的食物，豆类，鱼，瘦肉等，不过要控制在90-95克就可以，如果吃太多，可能会适得其反。2、食物多样化：有些老热讲究月子里要吃精细的食物，这种想法是不对的。月子里面妈妈的粮食一定要粗细搭配，粗纤维还能够帮助肠胃的蠕动，避免便秘。3、多吃含钙丰富的食物：哺乳期会流失大量的钙，吃补钙的食物既能够保证妈妈自己身体的需要，还能保证乳汁的营养。4、合理摄取脂肪：宝宝在哺乳期间的营养都是妈妈的乳汁供应的，乳汁中含有脂肪能够帮助宝宝的大脑发育。

（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮，切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。 2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。（4）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。（5）猪肝枸杞粥（功效：补血） 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可

5，夏季坐月子食谱

盛夏酷暑，孩子顺利出生了，妈妈们虽然减轻了一点“负担”，但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇，休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。　　砂仁鲫鱼汤　　材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。　　做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。　　红参蒸鲫鱼　　材料：活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。　　做法：1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。　　2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。　　3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。　　藿香粥　　材料：藿香15克（鲜品30克），粳米100克。　　做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。　　鲫鱼豆腐　　材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。　　做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。　　苋菜粥　　材料：紫苋菜1把，糯米6O克。　　做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。　　王瓜根肝糊汤　　材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。　　做法：1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。　　2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。　　枇杷叶糯米粽　　材料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。　　做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。　　清蒸乳鸽　　材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。　　做法：1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。　　2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，加上味精即可。　　清蒸鲫鱼　　材料：　鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。　　做法：1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。　　2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。　　注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以

6，怎么给坐月子的产妇做饮食

1．重质不重量　　营养过剩，只会让你的体重猛增，居高不下，除此之外没有任何好处。“重质不重量”即是高蛋白，高纤维，高营养的食物每餐都要有，但要适度。可以“少吃多餐”，这样既补充了营养又不会让你发胖。　　2．营养均衡，荤素搭配　　有些人认识，要奶水好就要多吃肉食，其实不尽然，吃太多高脂肪食物后，奶水变得浓稠，不利于宝宝的消化，容易拉肚子。新妈妈的食谱除了高蛋白以外，还要有蛋类、新鲜的蔬菜和水果，以及粗粮，样样都要有。粗粮与细粮的搭配最好是1：10的比例，例如，可以在大米饭里掺入一份玉米渣或是糙米等。总之，要让要每天的食物够丰富。　　3．合理补充水份　　补充水份对新妈妈很重要。水是可以喝的，那种产后不能喝水只能喝米酒水或月子水的说法是错误的，人体中95%以上是水份组成的，在怀孕期间因高的新陈代谢体内储存了大量的水份，产后这些多余的水份是要排出的，所以妈妈产后坐月子的饮食中要少盐，这样有助于怀孕期间妈妈体内储存的过多水份的排出。　　4．食物尽量软一点　　产后由于体力透支，产时过余用力，很多妈妈都会有牙齿松动的现象，太硬的食物对牙齿不好，也不利于肠胃的消化和吸收。因此，妈妈的食物尽量煮得软一些。　　5．按时进餐　　不管多忙，一定要按时进餐，不然会影响到奶水。　　6. 如果准备母乳喂养，产前准备一个疗程的催奶汤，如果不母乳喂养可以备一个疗程回奶汤，可以减少乳房胀痛。同时可以适当使用药食同源的中药类的进行调补，听说月子调补28方效果是不错的，淘宝上面有卖的，就是价格比较贵，但效果确实不错。　　三、产后饮食禁忌　　1．产后立即喝催奶汤　　新妈妈多数乳腺都还没有畅通，产后急着喝太多催奶汤，会导致涨奶而很痛，催奶汤要在产后3天左右，乳腺畅通了再喝。　　2．别喝水，就喝米酒　　米酒的有活血作用，帮助排出恶露，但酒精也对子宫的收缩有抑制作用，所以新妈妈在产后一周内最好是避免直接食用含酒精的食物（但是在煲汤时加入少许是没关系的）。　　水是可以喝的，那种产后不能喝水只能喝米酒水或月子水的说法是错误的，人体中95%以上是水份组成的，在怀孕期间因高的新陈代谢体内储存了大量的水份，产后这些多余的水份是要排出的，所以妈妈产后坐月子的饮食中要少盐，这样有助于怀孕期间妈妈体内储存的过多水份的排出。　　3．产后怕凉，不要吃水果和蔬菜　　这种观念太过片面。是的，产后虚弱怕着凉，要忌生冷，但是蔬菜和水果不能不吃。只是在吃的时候要注意避免一些性凉的食物，蔬菜都是煮熟了再吃，水果可以放在暖气上热热或是切成块放在温水里一会儿，这样吃的时候就不会太凉，只是有些性凉的水果不宜吃，像西瓜，苦瓜等。　　4．喝汤奶水好，多多宜善　　汤固然是产后比较好的食物，但是也不能喝太多，否则会让新妈妈乳房胀痛，甚至引起乳腺炎。　　5．这些食物不能吃　　茶，会影响肠道对铁的吸收，容易引起产后贫血，茶水还会能过乳汁传给宝宝，可能引起宝宝肠胃不适；巧克力，会影响食欲，囤积脂肪；冰冻食品，不利于消化系统的恢复和血液循环，并且对牙齿不利；酸梅类食物，会阻碍血液循环，不利恶露排出。　　6．多放调味品　　产后的食物应该以清淡、容易消化为主。辛辣的食物会通过乳汁传给宝宝，可能会导致宝宝不喜欢吃奶或是吃了之后“上火”，上小红痘痘；太咸的食物会让体内的水份滞留；太酸的食物会让妈妈觉得容易累，还会导致肌肉下垂松驰哦！　　产后生活和误区：　　1.不能吹风，您所说的盛夏也不可以吹风，室内温度约25～26摄氏度，湿度约50%～60%，穿着长袖、长裤、袜子，避免着凉、感冒，或者使关节受到风、寒、湿的入侵。因为产后气血虚弱、筋骨松弛，风寒湿邪易趁虚而入，引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。　　2.可以洗头，但一定不能着凉，着凉以后容易头痛，洗完头后应该立刻用吹风机热风吹干。　　3.不能流泪或长时间大量阅读，否则会伤害视力。所以阅读时姿势要正确、时间不要太长、光线要充足，不看悲伤、火暴或是情绪激烈的内容，最重要是不影响休息，因为若没有适度的休息，容易造成出血难止、腰酸腹痛、精神不济。　　4.手和脚不能沾凉水，不然将来会患风湿病或神经痛。　　5.不能吃生冷的食物。因为产后体质较差，生冷食物吸收不好容易影响身体恢复和通过母乳影响婴儿肠胃。　　6．可以刷牙，但要用温水，用凉水刷牙容易导致压根松动或易患牙病。　　7.喂奶时一定要在下面垫个高的垫子，或者侧躺着喂，否则容易引起腰肌劳损和留下椎间盘突出的隐患。