而且湖南有一道很有名很受欢迎的菜，石灰蒸蛋，也是通过石灰改变蒸蛋的风味,如果用食用石灰，那么和普通鸡蛋一样，它们可以有尽可能多的营养价值，也可以有更多的钙,如果孕期想吃鸡蛋，可以吃煮鸡蛋或者鸡蛋饼，这些都是安全的吃鸡蛋方式,不能吃纯的石灰，只能降低石灰的纯度以后再吃。
绝对，纯生石灰只是碳酸钙而已，没有什么明显对身体有害的东西。但是，石灰被浪费了。化学式:CaO H2O=Ca2Ca2 CO2=CaCO3↓ H2O。水烧开后，要3分钟，让蛋黄刚刚凝固，这是水煮蛋最有营养的吃法。煮久了可能是这个样子:参考百度。
不能吃纯的石灰，只能降低石灰的纯度以后再吃。石灰不仅用于槟榔，也用于皮蛋。而且湖南有一道很有名很受欢迎的菜，石灰蒸蛋，也是通过石灰改变蒸蛋的风味。如果有必要，我可以教你怎么做饭。那道菜很好吃，很滑。颜色也挺特别的。
意见和建议:您好，根据您描述的情况，适当食用以上石灰蒸鸡蛋是没有问题的。石灰水的主要成分是碳酸钙，所以对身体应该没有太大影响。在上述石灰蒸蛋的情况下，适当食用应该没问题，但不能长期服用，否则也会导致结石和电解质紊乱，应尽量避免。
4、 石灰蒸蛋好处坏处蒸鸡蛋是最有营养的烹饪方法。蒸鸡蛋和煮鸡蛋差不多。从营养吸收和消化率来说，蒸蛋是100%，炒蛋是97%，嫩煎蛋是98%，老煎蛋是81.1%，水煮蛋是92.5%，生鸡蛋是30% ~ 50%。可见蒸鸡蛋是最好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。但是对于小孩和老人来说，蒸鸡蛋汤和蛋花汤是最合适的，因为这两种方法可以使蛋白质疏松，容易被消化吸收。鸡蛋中维生素C的含量不高，最好是鸡蛋搭配适量的蔬菜食用。
5、 石灰水蒸蛋有多少营养价值?如果用食用石灰，那么和普通鸡蛋一样，它们可以有尽可能多的营养价值，也可以有更多的钙。石灰的主要成分是氢氧化钙，它溶于水，遇二氧化碳会变成碳酸钙沉淀，当然还有游离的钙离子。如果你是工业石灰，就不要吃了。在工业环境中，石灰除了含有对人体有害的氢氧化钙外，还含有许多对人体有害的物质。
6、孕妇能吃皮蛋整个孕期都不建议吃皮蛋，尤其是孕早期。首先，由于皮蛋中含有大量的铅，如果孕妇食用皮蛋，尤其是大量食用皮蛋后，体内的铅含量会增加，影响胚胎的早期发育，还可能给胎儿带来不良后果，其次，皮蛋中含有大量的盐，大量食用皮蛋后可能造成水钠潴留，容易引起产妇高血压。产妇由于体质特殊，孕期容易高血压，所以不建议孕期吃皮蛋，尤其是孕早期，如果孕期想吃鸡蛋，可以吃煮鸡蛋或者鸡蛋饼，这些都是安全的吃鸡蛋方式。
